Imaš vijest?
Imaš informaciju iz prve ruke, fotografiju, video, dobru ideju ili te nešto muči?
PODIJELI S NAMA!
'Šaša i pulenta' ili šug od pomidora i palenta, nekoć je bio svakodnevni obrok koji je othranio brojne generacije Vodičana. Ovo jednostavno, ali izuzetno ukusno jelo, duboko je ukorijenjeno u lokalnoj tradiciji, a sad ga imate priliku ponovno okusiti, i to na fešti koja će se održati u petak, 22. kolovoza, u samom centru Vodica.
Kako se ne bi zaboravili običaji naših starih, Vodičani s ponosom organiziraju Feštu od šaše i pulente, večer posvećenu domaćoj spizi. Dođite i uživajte u tradicionalnim okusima spremljenima po receptima koji se prenose s kolina na kolino.
O' VOGA SE ČINI ŠAŠA
2 kila pomidor šlivaric ili jabukaric
po kila kapule
Oglas1 kvarat i malo više maslinova uja
1 šaka ili rukovet petrusimena
4 zrna (jedna glavica) luka
malo soli
jedna mala juta paprika
ostala konča
O' VOGA SE ČINI PULENTA
- 2 litre vode
2 zlice maslinova uja
po kila kukurzova brašna
malo soli
(uritko pulenta – malo manje kukurzova brašna, ugusto – malo više brašna)
Fešta započinje u 19 sati na Obali Vladimira Nazora. Uslast!