23℃
Savršeno jutro u srcu Šibenika: Brunch na terasi s najljepšim pogledom na Kanal sv. Ante
U samom centru Šibenika, gdje se povijest i moderna elegancija susreću u savršenoj harmoniji, smjestio se restoran Il Palazzo Galbiani, mjesto koje već dobro poznajete po vrhunskom doživljaju hrane, izvrsnim vinima i predivnom pogledu na Šibenski kanal. Odnedavno, ovaj gastronomski dragulj obogaćen je još jednom poslasticom, brunch ponudom koja će vam zasigurno uljepšati jutro.
Brunch koji oduševljava
Od 10 do 13.30 sati, svakoga dana, možete uživati u raznolikoj brunch ponudi koja na tanjuru spaja kreativnost, okus i vizualnu privlačnost. Na jelovniku se nalaze slani i slatki favoriti pripremljeni s pažnjom i maštom, od sočnih sendviča, jaja na nekoliko načina, pa sve do svježih škampi i domaće granole.
Posebno se izdvajaju sendviči – jedan s mortadelom na kukuruznom sourdough kruhu, obogaćen omletom sa sirom, prahom od bademovih sjemenki i umakom od avokada te grana padanom, dok drugi kombinira pršut sa omletom, citrusnom majonezom, ribanim sirom, džemom od srebrenca i ljubičastom kapulom na sourdough kruhu.
U ponudi možete pronaći i klasičan omlet sa sirom, kao i poširana jaja s buratom. Za ljubitelje slatkog tu je granola s yuzu kremom, šumskim voćem, bademima i lješnjacima, a za istinske gurmane carpaccio od škampi s poširanim jajima.
Sve to možete upotpuniti vrhunskom kavom, svježe cijeđenim sokom ili čašom omiljenog pića, stvarajući tako savršen balans između okusa i ugođaja.
Mjesto koje zove na opuštanje i uživanje
Il Palazzo Galbiani smješten je u povijesnoj palači koja nudi jedinstvenu panoramu na stari grad i more, stvarajući ambijent koji jednako oduševljava i domaće goste i putnike željne autentičnih doživljaja. Klimatizirana terasa pruža maksimalnu udobnost čak i tijekom najtoplijih ljetnih dana.
Za svaki trenutak – brunch, ručak ili večera
Brunch je samo dio šire gastronomske priče restorana Il Palazzo Galbiani. Osim jutarnjih poslastica, restoran nudi raznovrsna riblja i mesna jela koja vješto spajaju dalmatinsku tradiciju s modernim tehnikama pripreme. Jelovnik prati i pažljivo birana karta hrvatskih i stranih vina koja će savršeno zaokružiti svaki obrok, bilo da je riječ o ručku, večeri ili svečanoj prigodi.
Rezervirajte svoje mjesto
Ako želite osigurati svoj stol, preporučuje se online rezervacija putem službene web stranice restorana. Za veće grupe ili posebne upite, restoran vam je na raspolaganju i putem telefona na broj 099 3894 900.
Posjetite Il Palazzo Galbiani na adresi Kralja Tomislava 10, od ponedjeljka do subote od 9.30 do 23.30 sati. Za više informacija i ponudu restorana posjetite njihovu web stranicu, a zapratite ih na Facebooku, Instagramu te TikToku.
