Imaš vijest?
Imaš informaciju iz prve ruke, fotografiju, video, dobru ideju ili te nešto muči?
PODIJELI S NAMA!Bez pečenja
Ove lazanje od jagoda jednostavno se pripremaju, a idealne su za ljeto
Ljeto je idealno godišnje doba za lagane, voćne deserte za koje nije potrebno paliti pećnicu. Ako tražite recept bez pečenja koji je istovremeno ukusan i jednostavan za pripremu, rješenje bi mogle biti takozvane lazanje od jagoda.
Ne, ovdje nije riječ o slanom jelu s tjesteninom, već o kolaču iz hladnjaka koji osvaja svježinom i teksturom. Ovaj desert će vam sigurno zasladiti dan, piše Tasting Table.
Način pripreme lazanje od jagoda možete prilagoditi vlastitom ukusu, no ovaj se desert uglavnom sastoji od hrskave podloge od keksa, tučenog vrhnja te voćnog sloja od svježih jagoda i pudinga. Izgled lazanje postiže se pažljivim slaganjem svakog elementa kako bi se svi okusi proželi dok se desert hladi i stišće u hladnjaku, prenosi Index.
Sastojci
Od sastojaka će vam trebati:
petit keksi
maslac
Oglaskrem sir
slatko vrhnje
šećer u prahu
Oglasekstrakt vanilije
jagode
puding od jagoda
Oglasmlijeko
šećer.
Priprema
Petit kekse usitnite u sitne mrvice pomoću blendera. Dodajte otopljeni maslac i dobro promiješajte dok ne dobijete smjesu nalik mokrom pijesku. Smjesu ravnomjerno rasporedite po dnu pravokutne posude i dobro pritisnite žlicom ili dnom čaše kako biste dobili čvrstu podlogu. Posudu stavite u hladnjak dok pripremate ostale slojeve.
U velikoj zdjeli izmiksajte krem sir, šećer u prahu i vaniliju dok smjesa ne postane glatka. U drugoj zdjeli istucite slatko vrhnje u čvrsti šlag. Šlag lagano umiješajte u smjesu s krem sirom koristeći špatulu kako biste zadržali prozračnost kreme. Kremu ravnomjerno rasporedite preko ohlađene podloge od keksa.
Puding od jagoda skuhajte prema uputama na pakiranju koristeći mlijeko i šećer. Miješajte dok se ne zgusne, zatim ga maknite s vatre i ostavite nekoliko minuta da se malo ohladi. U mlaki puding umiješajte narezane svježe jagode. Smjesu pažljivo rasporedite preko kremastog sloja i poravnajte površinu.
Slatko vrhnje istucite u čvrsti šlag te ga rasporedite preko sloja pudinga i jagoda. Površinu zagladite ili ukrasite dekorativnim vrhovima pomoću slastičarske vrećice. Lazanje od jagoda stavite u hladnjak na najmanje 4 sata, a za najbolji rezultat ostavite ih preko noći, a neposredno prije posluživanja ukrasite desert svježim jagodama. Cijeli recept pronađite ovdje.